多治見るこみち♪事務局ブログ

こんにちは!多治見るこみち事務局の梶浦です。

今日は、多治見市上山町の上村陶磁器さんで開催されるプログラム
「薔薇づくしの絵付け体験と料理教室」に随行しました♪

上村陶磁器さんは、エレガントなバラのイラストを転写した洋・和食器を取り扱う会社。
まるで絵本の世界のような素敵なゲストハウスで、季節の野菜を使った料理教室とランチ会、そして自分で器に薔薇の転写紙を貼り付ける体験をします♪


案内人の上村紀子さんは、上村陶磁器㈱が展開する雑貨ブランド「プラン・ド・パリ」の絵付け講師であり、お料理教室を開催する管理栄養士でもある素敵な方。

参加された皆さんと一緒に、野菜を切ったり、スープを煮たり・・・
その間に、栄養の話や、身体にいい食材の選び方についての豆知識も沢山教えていただきました。

約1時間で、手際よく7種類の料理が完成しました。

大きな薔薇のプレート皿に盛り付けていくと
「わぁ!美味しそう!」と、歓声があがりました。

身近な食材で作った料理が、器が変わるだけで
こんなにテンションが上がるなんて!





この日のメニューはこちら!

さんまのハーブ焼きトマトソース添え
ステーキ、チキンハーブ
じゃがいもとキノコのスープ
バーニャカウダ
オリーブオイルたっぷりサラダ
無花果とクリームチーズのケーキ
栗ご飯

「いただきまーす!」


お腹も心も満たされた後は、いよいよ転写貼り体験で自分好みの器作り!

沢山ある薔薇の転写紙から、それぞれお気に入りを選びます。


選んだ転写紙を、はさみで切りとり
水で濡らしてから、器の上に載せて貼り付けていきます。
失敗しても、動かせるので大丈夫!

作った器は、約1週間後に焼成してお渡しします。(ひきとり又は郵送)

「自宅では、どんな風に使ってみよう?」

まだまだ楽しみは続きます♪

多治見るこみち№6
エレガントな洋食器に出会う
薔薇づくしの絵付け体験と料理教室

まだまだ予約受付中です!
ご予約は、多治見るこみち公式ウェブサイトから
http://www.tajimirukomichi.net/programs/59842aa66c6f637370370000